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Bergamote et Papillote

Affichage des articles appartenant à la catégorie: Mes recherches

01 Fév 2008 


J'ai du, pour mon roman, chercher une créature composite représentant en même temps un fort symbole dans l'inconscient populaire.
J'ai donc entreprit mes recherches et ai vite trouvé mon bonheur. Mon bonheur s'appellait cette fois : Chimère.
 

1) La Chimère d'Arezzo

La photo qui illustre cet article représente la célébre Chimère d'Arezzo. Cette statue a été découverte dans la ville toscane d'Arezzo en 1553.
C'est une statue de bronze étrusque (les étrusques étaient les anciens habitants de l'Étrurie, au centre de l'Italie).

Elle a été datée du Ve siècle.
 

2) La Chimère dans la mythologie grecque

Dans la mythologie grecque la Chimère est un monstre à tête de lion et corps de chèvre dont la queue est un serpent. C'est une créature cracheuse de feu et dévoreuse d'homme.
Elle est la fille d'Echidna (un monstre à tête de femme et à corps de serpent) et de Typhon.

Athéna aidera Béllerophon à dompter Pégase, pour qu'il puisse se déplacer dans les airs. Et c'est sur le dos de ce cheval mythique que Béllerophon
tuera la Chimère.

3) La chimère en génétique

En génétique, une chimère est un organisme qui posséde deux ou plusieurs génotypes différents. Concrètement cette particularité
résulte de la fusion de deux embryons à l'intérieur du ventre de la mère. Ainsi le nouveau né, aura par exemple, un adn donné dans ses cheveux
et un autre adn dans ses pieds.

Cette anomalie génétique est très rare, il n'existerait que 40 cas dans le monde entier.

On reconnait une chimère humaine notamment grâce aux Lignes de Blashko. Qui se présente principalement sous la forme d'une dépigmentation de la peau du dos.

Les liens concernant la chimère humaine.
Je tiens avant que vous ne cliquiez sur les liens suivants avertir les plus jeunes et les plus sensibles que certaines images pourraient les choquer.

Photo d'un patient présentant des Lignes de Blashko en forme de V :
http://www.thetech.org/genetics/images/ask/blaschkos_lines.jpg

Article en anglais décrivant les lignes de Blashko :
http://www.whonamedit.com/synd.cfm/2836.html 

Shéma représentant les différentes formes de mosaïcisme :
http://www.med-ars.it/galleries/mosaicism.htm

Je crois que vous aurez compris pourquoi cette créature m'a fortement inspirée. Ensuite je ne peux pas encore vous dire pourquoi, parce que je m'en voudrais de vous révéler tout de mon roman avant d'en avoir publier sur ce blog l'histoire... Donc il vous faudra patienter pour savoir ce que j'en aurais fait.
 


bergamote · 1095 vues · 4 commentaires
Catégories: Mes recherches
18 Jan 2008 


Je me suis rendue compte d'une chose en avançant dans l'écriture de mon roman, c'est que je n'y avais pas intégré de dragon...

Bon pour maintes raisons que je ne peux encore vous dévoiler, cela serait un peu compliqué. Mais comme j'adore les dragons, et qu'accessoirement je connais une jeune fille qui les adorent aussi, je me suis dit, on va chercher un moyen de faire apparaitre une créature semblable à l'image d'un dragon.

Bien sûr il y aura Feu, la salamandre "domestiquée" de l'aubergiste Lousine, mais ^c'est un esprit de feu et pas à proprement parler une créature que l'on peut apparentée à un dragon.

Donc évidemment je me suis jeté sur internet et après pas mal de recherches infructueuses je suis tombée sur une photo de l'axolotl ou Ajolote.

Et là, paf coup de foudre, j'ai trouvé ma créature "dragonnesque". Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, c'est une sorte de batracien assez mignon.

Il s'avère que les mexicains l'ont intégré dans leur mythologie, pour en faire une sorte de dragon.

Bon j'ai aussi découvert un site très instructif sur le dragon en général avec plein d'images et d'info sur des créatures étranges qui auraient été trouvé pas de pêcheurs de baleines.
Je vous met le lien mais je préviens quand même les plus senseibles qu'il y a une ou deux photos qui peuvent être impressionnante voir un peu dégueu.

Pas de pornographie hein, mais seulement il y a quelques photos de carcasses d'animaux retrouvée qui peuvent choquer certaines personnes.

Voici le lien : http://magiedubouddha.com/p_thai-dragon.php
bergamote · 228 vues · 1 commentaire
Catégories: Mes recherches
18 Jan 2008 


Bonjour, voici une information que j'ai trouvé sur un forum et qui m'a fortement impressionné. Bizzarement, depuis quelques jours je cherchais une construction de ce type là que je pourrais intégrer dans mon roman. Bah voilà c'est fait !
Voici un article paru sur le site Libération, le mardi 5 juin 2007.

 
L'arche de la dernière chance végétale
Par Anne-Françoise HIVERT

Un tunnel de 120 m de long creusé dans un glacier, sur une île aux confins de l'océan Arctique, à un millier de kilomètres du pôle Nord. Des murs en béton armé, une porte blindée, une enceinte de protection équipée de détecteurs de mouvements, et des dizaines d'ours blancs aux alentours.
 
Il n'en fallait pas moins pour protéger ce qui est déjà nommé «la chambre forte du jugement dernier», en construction sur l'archipel norvégien de Svalbard, à quatre heures d'avion d'Oslo. Une arche de Noé végétale où seront bientôt entreposées les semences de toutes les variétés cultivées connues, à l'abri des guerres, des maladies, des catastrophes naturelles et des changements climatiques, afin de garantir la sécurité alimentaire mondiale.
 
Fonte des glaces. Cet entrepôt international devrait être inauguré en mars 2008. Il contiendra jusqu'à trois millions d'échantillons de semences. Construit par la Norvège et administré par la Banque nordique de gènes, il sera à la disposition de tous les pays qui souhaiteront y déposer les duplicatas de graines déjà conservées dans au moins deux des 1 400 banques de gènes du monde (1).
Svalbard fonctionnera comme une boîte noire, qui ne sera ouverte que lorsque toute autre source de semence aura été détruite. «C'est un ultime filet de sécurité», expliquait en juin dernier le Premier ministre norvégien, Jens Stoltenberg.
 
Pour Cary Fowler, secrétaire exécutif du Fonds fiduciaire mondial pour la diversité des cultures et président du comité d'évaluation du projet de Svalbard, l'équation est simple : «Sans une diversité des cultures, le système agricole s'effondrera.» Car qui peut prédire l'avenir ? Les gènes d'une unique variété de riz pourraient suffire, par exemple, à sauver l'espèce entière contre une maladie dont on ignorerait encore l'existence. Svalbard, c'est donc «une politique d'assurance peu coûteuse pour l'humanité», résume Cary Fowler.
 
L'emplacement de l'entrepôt a été choisi avec soin. L'installation doit résister aux scénarios les plus catastrophiques, imaginés dans le cadre du réchauffement de la planète. Construite à 130 m au-dessus du niveau de la mer, elle ne devrait pas être affectée par la fonte des glaces du Groenland, ni par celles de l'Arctique, qui pourraient faire monter le niveau de la mer de 61 m. La chambre forte devrait également résister à une élévation des températures. Le permafrost ­ le sol perpétuellement gelé des régions arctiques ­ garantira une conservation des graines à - 6 °C, y compris en cas de défaillance du système de réfrigération.
 
La construction d'une telle installation avait déjà été évoquée il y a une quinzaine d'années. Mais l'idée avait dû être abandonnée, faute du soutien de la communauté internationale. «Bon nombre de pays hésitaient à se séparer de leurs graines sans connaître les implications pratiques et politiques», raconte Cary Fowler.
 
L'entrée en vigueur du traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture, en 2004, a permis de clarifier le statut des semences. Le texte prévoit que les signataires partagent les informations génétiques disponibles sur les graines de 64 espèces cultivées, parmi lesquelles la carotte, le riz ou le manioc. Mais si les banques de gènes fonctionnent en général correctement dans les pays les plus riches, ce n'est pas le cas dans les régions les plus pauvres.

Pour que la collection de Svalbard soit complète, une initiative, financée par la Fondation Bill & Melinda Gates et la Norvège, a été lancée par le Fonds fiduciaire le 19 avril, en vue de sauvegarder vingt et une des cultures les plus importantes pour l'alimentation dans les pays en développement. Cette subvention permettra notamment de financer la recherche sur des techniques de conservation de cultures comme le manioc, la patate douce ou la noix de coco. Des exploitations essentielles à l'alimentation de base dans les pays en développement, mais qui intéressent peu l'industrie agroalimentaire.
 
«Pauvreté». Entre 150 000 et 160 000 variétés venues de ces pays et menacées de disparition seront mises à l'abri à Svalbard. Sylvie Matthews Burwell, la présidente du programme de développement mondial de la Fondation Gates, assure : «Notre objectif est d'aider des millions de gens à sortir de la pauvreté et de la faim, ce qui passe par la sécurité alimentaire.»

Voilà pour l'article, maintenant si vous voulez en apprendre plus sur Svalbard suivez les liens suivants :

http://sauvonslaplaneteterre.blogspot.com/2007/04/larche-de-no-des-semences-vgtales-made.html

http://blog-petitechroniquedelaterre-tf1.lci.fr/article-145277.html

bergamote · 252 vues · 1 commentaire
Catégories: Mes recherches
09 Jan 2008 


Pour cette recette je me suis inspirée de celle des Feuilles de vignes farcies.

Voici la recette :

FEUILLE DE TREFLE FARCIE

Tout d'abord retirer la chair des cuisses de grenouille. Les couper en dés et les laisser mariner avec les oeufs de grenouille 24h dans une marinade d'huile de noisette, capucine, bourrache, sel et poivre.
Choisir de grande feuilles de trèfles abimées et en tapisser une carapace de crabe des mousses.

Le lendemain lorsque la chair et les oeufs de grenouille ont bien mariné, emplir des feuilles de trèfles saines, replier chaque lobe de la feuille et rabattre la tige pour transpercer les trois ou quatre feuilles réunies de telle façon à former de petits paniers.
Les déposer une à une et le plus rapprochées possible dans les carapaces tapissées de feuilles. Mettre le tout dans une marmite à fond épais.
Verser deux verres de bouillon, fabriqué avec les carcasses de grenouille, et faire frémir doucement jusqu'à évaporation du liquide mais sans brûler le fond.

A servir chaud ou tiède avec une sauce fraîche à la crème et aux herbes de prairie.
bergamote · 214 vues · 1 commentaire
Catégories: Mes recherches
08 Jan 2008 


1ère recette : COEURS DE BEIGNET SUCRE OU SALE


Cette recette m'a été inspirée par une recette traditionnelle indienne : le Gulabjaman ou Gulab Jamun. Ce sont à l'origine de petites boules de pâtes frites servies dans un sirop épais à la cardamome.

J'ai conservé le principe de boules de pâtes frites en imaginant que la recette de la pâte pourrait ressembler à celle des croustillons de petits beignets ronds servis dans certaines fêtes foraines.

Les croustillons sont assez facile à faire, il suffit de plonger de petites boules de pâtes dans le l'huile chaude. Donc ca m'a semblé convenir parfaitement.

J'ai gardé aussi l'idée d'enrober ces beignets dans un sirop, un peu comme un baba au rhum.


La version sucrée :

Prendre des fruits acides comme par exemple la merise (une petite cerise très peu sucrée), les dénoyauter, les tremper dans un caramel mélangé d'éclat de noisettes torréfiés et laisser la fine couche de caramel refroidir.

Ensuite on trempe chaque cerise dans de la pâte à beignets et on fait frire dans de l'huile très, très chaude de telle façon que la pâte cuise avant que le caramel n'est le temp de fondre.

Enfin on imbibe les beignets cuits d'un sirop à la capucine (la capucine est une fleur comestible au goût poivré) et enfin à l'aide d'une fourchette on file du caramel tout autour du beignet.

Ces beignets peuvent servir de déclaration d'amour à une jeune elfe, lutine, sylphe, etc. Pour cela, les prétendants les piquent de perles et de fleur de myosotis.

On peut également les utiliser pour créer des pièces montées. Généralement alors, on imprégne les beignets de sirops de diverses couleurs pour créer une sorte d'arc-en-ciel.

La version salée : 

Pour cette version salée, on fait d'abord cuire les beignets et ensuite on les fourre de diverses farces. Cela peut-être une crème de champignon, du corail de mante religieuse, ou encore du hâché de patanuk cuisiné au miel.

On les entoure ensuite de feuille de pissenlit, mâche, ou tout autre salade un peu rafraichissante.

On peut également fortement épicer et pimenter la pâte, la faire cuire et servir les beignets avec du lait de fleur très frais ou de la crème à la ciboulette.

Recette des croustillons : http://www.aufeminin.com/w/recette/r1743/croustillons.html
bergamote · 329 vues · 4 commentaires
Catégories: Mes recherches

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